Geen Silverlightplayer? Bekijk de uitzending hier
De superbacterie
De volksgezondheid in Nederland staat de laatste jaren onder druk door problemen die veroorzaakt worden door de intensieve veeteelt. De MRSA, de BSE, de Q-koorts en nu de ESBL, een superbacterie uit de kippenstal die mensen en dieren ongevoelig maakt voor antibiotica. De ESBL ontstaat doordat de pluimveehouderij buitensporig veel antibiotica gebruikt om de dicht op elkaar levende kippen gezond te houden. De kippen hebben daardoor een resistente bacterie ontwikkeld, die het bestrijden van infecties bij dier en mens moeilijk maakt en soms zelfs onmogelijk. Artsen vertellen in ZEMBLA dat ze zich ernstig zorgen maken over de ESBL, omdat ze het aantal patiënten die besmet raken met zo’n bacterie zien groeien.
In quarantaine
Bij mevrouw Broeders wordt tijdens de operatie aan haar benen duidelijk dat ze besmet is met een ESBL-bacterie. Besmette patiënten moeten in quarantaine worden behandeld. Inmiddels ligt Broeders al een maand helemaal alleen op een isolatiekamer. Broeders: ‘Ik snap wel dat ik hier moet zitten, want ik moet geen andere patiënten besmetten. Maar, ik zou zo dolgraag af en toe er even uitwillen, ik voel me zo opgesloten.’
Besmet kippenvlees
Microbioloog prof. J. Kluytmans wil weten waar die ESBL vandaan komt en laat op zijn laboratorium kippenvlees onderzoeken. Kluytmans vertelt in ZEMBLA dat 88% van het kippenvlees uit Nederlandse supermarkten vol zit met ESBL-bacteriën. Kluytmans: ‘Het zit ook in andere voedingsmiddelen. Onderzoekers hebben het ook in groenten en fruit gevonden.’
Terugdringen antibiotica gebruik
Minister G. Verburg van Landbouw wil inmiddels dat het antibioticagebruik in de dierhouderij in 2011 met 20% wordt teruggedrongen. Bovendien trekt ze 850.000 euro uit voor een proef met antibioticavrije kippenstallen. ZEMBLA spreekt met een dierenarts in Denemarken waar ze al jaren werken met antibioticavrije stallen. Daar staat in de politieke discussie de voedselveiligheid en de bescherming van de consument voorop. Dierenartsen controleren de boer en de overheid controleert de dierenartsen. Bij overtredingen wordt de politie ingezet en speciale officieren van justitie zorgen voor vervolging van dierenartsen en/of boeren.
Wereldwijd aanpakken
Directeur van het RIVM R. Coutinho maakt zich al jaren zorgen over de toenemende resistentie tegen antibiotica, hij vindt dat de bron aangepakt moet worden. Coutinho: ‘Wat je moet doen is antibioticagebruik in de dierhouderij terugbrengen. En niet alleen in Nederland, ook in andere landen.’
INTERVIEWS met:
- J. Kluytmans, arts en microbioloog, die op zijn laboratorium kippenvlees liet onderzoeken om te ontdekken waar de ESBL precies vandaan komt. Hij vertelt dat 88 % van het kippenvlees uit Nederlandse supermarkten vol zit met ESBL-bacteriën en dat het ook in andere voedingsmiddelen zit;
- mevrouw Broeders, een patiënte die besmet bleek met de ESBL-bacterie en inmiddels al een maand op een isolatiekamer ligt;
- Th. Kreuger, dierenarts, die vertelt dat sinds 2006 het aantal kippen dat besmet is met ESBL enorm is gestegen en dat er gezocht moet worden naar andere vormen van antibioticum;
- J. Degener, arts en microbioloog, voorzitter van de Commissie Antimicrobiële Groeibevorderaars;
- R. Coutinho, directeur van het RIVM, die zich al jaren zorgen maakt over de toenemende resistentie tegen antibiotica en vindt dat de bron aangepakt moet worden;
- D. Vink, dierenarts, werkzaam in Denemarken, waar al jaren gewerkt wordt met antibioticavrije stallen. In Denemarken staat in de politieke discussie de voedselveiligheid en de bescherming van de consument voorop. Dierenartsen controleren de boer en de overheid controleert de dierenartsen. Bij overtredingen wordt de politie ingezet;
- W. Achterberg, verpleeghuisarts;
- J. Linneman-Bliek, wier beide ouders in een verpleeghuis zitten en die beiden besmet zijn met ESBL.
Research: Manon Blaas.
Samenstelling en regie: Jos van Dongen.
Eindredactie: Kees Driehuis.
Transcript van de uitzending
